tag:blogger.com,1999:blog-6465742119349497592024-03-05T13:57:19.650+01:00DietNattuleDieta, dietética, nutrición, nutrición deportiva, buenos hábitos, alimentación, alimentación sana, saludable, naturopatía, fitoterapia, homeopatía, mesoterapia homeopática, pérdida de peso, control de peso, peso saludableMar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.comBlogger150125tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-38103648757483549242023-01-02T09:00:00.001+01:002023-01-02T09:00:00.197+01:00Dieta saludable vs Dietas milagro ¿Cuál es la más efectiva?
Espero que ante esta gran pregunta no haya duda en cual será la respuesta más acertada...
siempre ...siempre la DIETA SALUDABLE y al final no es más que eso, tener la perseverancia de comer en la medida de lo posible lo más sano que se pueda, eso no quiere decir, que de vez en cuando nos demos algún capricho, porque de vez en cuando saltarse la dieta no solo es realista sino también hasta Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-52134276239035259402022-12-19T09:00:00.001+01:002022-12-19T09:00:00.225+01:00Pastel de salmón Hoy os presento este pastel de salmón delicioso que tiene una pequeña elaboración y el resultado es increíble! Una manera distinta de disfrutar de un superalimento. RECETA250g Salmón fresco1 cebolla mediana 1 diente de ajo120g de judías verdes1 tomate grande 🍅3 huevos100ml leche desnatada o bebida vegetal AOEVsal pimienta al gusto rama de albahaca para decorarun molde Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-78657212872188467932022-12-12T09:00:00.001+01:002022-12-12T09:00:00.222+01:00Panna cotta de chocolate sin lactosa Wooooww que delicatessen os propongo hoy con este Panna cotta de chocolate sin lactosa. Os lo váis a perder??!!!RECETA 200g de nata de almendras o cualquier otra tanto vegetal80g de chocolate 85%30g de azúcar de coco 2g de agar agar o 2 de gelatina sin sabor1cdita de esencia de vainilla Colocamos en una olla pequeña la nata, el chocolate troceada y el azúcar, ponemos al fuego Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-6452694831344354642022-12-05T09:00:00.001+01:002022-12-05T09:00:00.202+01:00Ensalada de judías verdes con salpicón de hortalizas y gambasComo siempre digo es una bendición vivir en el Mediterráneo con todos sus sabores. Esta ensalada fresca y deliciosa es un ejemplo de las maravillas que no regala la naturaleza. RECETA 120g de judías verdes frescas6-8 langostinos cocidos1/2 mango en su punto 5-6 tomates cherrys1/2 cebolla pequeña AOEVvinagre de elecciónsal y pimienta al gusto Escaldamos las judías verdes Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-58755174302320277392022-11-28T09:00:00.000+01:002022-11-28T09:00:00.200+01:00Pancakes de manzana y avena con crema frosting y mermelada de frambuesa ¡WOW!!! esta receta es imperdible, no puedes dejar de hacerla, si eres amante de las cosas dulces y al mismo tiempo te preocupa tu salud y tu línea tienes que probar esta delicia... ñam ñam RECETA1 pera o manzana 30g de copos de avena molida sin gluten1 pizca de canela1 huevo*opcional ralladura de chocolate negro, nueces o almendras picadas...Lo primero que haremos es pelar y Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-28266661709388345402022-11-07T09:00:00.006+01:002022-11-07T09:00:00.200+01:00Brownie de chocolate 85% y boniato - sin gluten - sin lactosa- lowcarb- 100% natural Este brownie es increíble y unos de mis postres favoritos, queda cremoso y de sabor impresionante!!!!!RECETA90g de chocolate 85%40g de harina de arroz integral10g de aceite de coco25g de azúcar de coco (IG 35-bajo)150g de boniato asado1 huevo grande (o 65g de plátano para sustituir el huevo)3 nueces picadasPonemos el chocolate a baño maría para que este se funda. Y precalentamos el horno. Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-12776125068538485642022-10-24T09:00:00.003+02:002022-11-30T14:33:25.249+01:00Salmón a la plancha con cuscús de coliflor y zanahoria Vaya! no hay receta más fácil y deliciosa que está. RECETA1 filete de Salmón de unos 150-170g 100g de coliflor100g de zanahoria un puñado de nuecesAOEVCon ayuda de una picadora de cocina picamos la coliflor y la zanahoria, en caso de no tener una picador eléctrica podéis hacerlo con un rallador manual, os va a quedar igual de bien. Ponemos una olla con agua y sal, y cuando el Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-34453282860933423502022-10-17T09:00:00.001+02:002022-10-17T09:00:00.231+02:00Galletas de calabaza y membrillo - sin gluten - sin lactosa - sin huevo - sin azúcarEstas galletas son como unos mini-bizcochitos de calabaza con membrillo.🌱 sin gluten🌱 sin lactosa🌱 sin huevo🌱 sin azúcarRECETA:250gr de calabaza asada 110gr de harina de arroz integral o harina de avena 50gr de dátiles sin hueso1 chorrito de esencia de vainilla 1 trocito de dulce de membrillo Troceamos y asamos la calabaza, por lo general como con la cocción la calabaza seMar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-15962285765554138812022-10-10T09:00:00.001+02:002022-10-10T09:00:00.236+02:00Cocido de garbanzos con brócoli y pollo Platazo de invierno!!! Garbanzos con brócoli y pollo. El brócoli 🥦 es un superalimento es una planta de la familia de las brasicáceas con muchas propiedades anticancerígenas, antioxidantes y antiinflamatorias. RECETA ... para 2 raciones 100gr garbanzos cocidos100gr de picada de pollo 150gr de brócoli (sus brotes tiernos)1 cebolla1 zanahoria1-2 dientes de ajohojas de Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-24616122607342800752022-10-03T09:00:00.001+02:002022-10-03T09:00:00.192+02:00Vichyssoise light Esta crema de puerros y pera es una alternativa light para un clásico de la cocina como la Vichyssoise. RECETA100g de puerro100g de cebolla200g de pera1cda de AOEV200-300ml de agua o caldo vegetalsal-pimienta al gustoopcional: una nuez picada y pimienta rosa para decorar.Si no sois muy amantes de los sabores dulces en las comidas os recomiendo que uséis las peras más bien verdes, cuanto más Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-14457263288830385112022-09-26T09:00:00.002+02:002022-10-28T00:19:51.932+02:00Bocaditos energéticos de avena y chocolateEstos bocaditos de muesli son una bomba 💣💥 de sabor y energía para personas que necesitan un extra!!! Son ideales para niños golosos que tengan mucha actividad física. Son nutritivos y saludables!RECETA 80g de copos de avena integral 100g de nueces150g de dátiles deshuesados15g cacao sin azúcar... para la cobertura100g de chocolate 85%15g aceite vegetal (he usado aceite de coco)📌 &Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-79153441495965080482022-09-19T09:00:00.001+02:002022-09-19T09:00:00.195+02:00Berenjenas rellenas de soja texturizada Cada día más estamos buscando opciones vegetarianas para nuestra dieta diaria, tanto para nosotros como para los más pequeños de la familia. Esta es una opción de berenjenas rellenas con soja texturizada fácil de hacer y deliciosa. RECETA:30g de soja texturizada fina1 berenjena asada 🍆1 cebolla pequeña30g de pimiento escalivado30g de setas shitakes u otras setas de elección20ml de salsa de Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-48102342414654501342022-09-12T09:00:00.001+02:002022-09-12T09:00:00.186+02:00Salsa Pesto Casera - Disfrutando del huertoEste año he podido cosechar muchísima albahaca, han crecido unas hermosas plantas y una vez que florecen hay que utilizarlas antes de que se ponga la planta fea. Que hoy haremos pesto, y aprovecharemos para hacer conserva... mira el vídeo para saber como se hace 😉
¿Cómo hacer salsa pesto?
RECETA
2 manojos de albahaca fresca
1 puñado grande de nueces peladas
75g queso parmesano
2-3 dientes Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-46396171010036312632022-06-20T09:00:00.001+02:002022-06-20T09:00:00.174+02:00Carpaccio de calabacín y queso fresco con vinagreta de mostaza El carpaccio es una de las preparaciones de verano que más me gusta y una de las más versátiles por su gran variedad de ingrediente y sabores que podemos utilizar. La propuesta de hoy: carpaccio de calabacín!RECETA 1 calabacín en lo posible biológico 80-100g de queso fresco de cabra 5-7 tomates cherryspara la vinagreta: 1 cda miel, 1/2 cda mostaza antigua en grano, 1/2 cda mostaza Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-68660721556250686812022-06-13T09:00:00.001+02:002022-06-13T09:00:00.207+02:00Ensalada de brócoli con huevo duro, surimi y cherrys En verano con el calor las ensaladas son las estrellas, esta ensalada es una propuesta saludable rica en antioxidante, muy saciante y llena de sabor. RECETA150g de brócoli 4-5 tomatitos cherrys 3 palitos de cangrejo (surimi)1 huevo duro 1cdita de semillas de girasol (pipas)Escaldamos el brócoli a su punto (ver vídeo). Una vez frío le añadimos los tomatitos cortados en Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-64685534808024930022022-06-06T09:00:00.001+02:002022-06-06T09:00:00.211+02:00Gelatina de naranja.. sin azúcar.. sin colorante.. sin conservantesHoy propongo este delicioso postre, gelatina de naranja con tropezones de fruta...100% naturalsin azúcares añadidossin colorantessin conservantesEsta receta no tiene nada que ver con las gelatinas que se compran en el supermercado, es refrescante, hidratante, nutritiva (con todas las vitaminas y minerales de la fruta fresca y todo el aporte proteico de la gelatina) una bomba nutricional.RECETA1kgMar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-58189678487728573212022-05-30T09:00:00.001+02:002022-05-30T09:00:00.205+02:00Baba Ganoush - Paté de berenjenaEl Baba Ganoush es un paté de berenjena muy parecido a un Hummus y es típico de la cocina árabe. Es ideal para acompañar carnes rojas y aves. Es imprescindible en una alimentación vegetariana por su alto aporte nutricional. Y es un dip saludable para los picas picas con amigos y familia. Te animo a que lo pruebes!!!RECETA1 berenjena1 cebolla grande o 2 medianasun puñado de aceitunas negras1cda Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-41770404375063585202022-05-23T09:00:00.001+02:002022-05-23T09:00:00.200+02:00Sopa de melón con crujiente de jamónAhora con el verano aquí solo nos apetece comer cosas frescas y para romper la rutina del tradicional gazpacho de tomate os dejo esta otra opción sana y deliciosa. RECETA1 melón pequeño 4-6 hojas de menta fresca8 almendras3 lonchas de jamón serranosal-pimienta-AOEVEn una sartén pondremos a hacer las lonchas de jamón a fuego medio-bajo, lo cocinaremos de ambos lados hasta que estén Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-82865534194504554142022-05-16T09:00:00.001+02:002022-05-16T09:00:00.206+02:00Pastel de queso - LowCarb - Sin glutenHace mucho que buscaba una receta light de este postre delicioso, el chessecake es mi pastel favorito, y no podía faltar una opción light y saludable. Es bajo en índice glucémico que es apto para diabéticos y no contiene ningún ingrediente con gluten, que también es apto para celíacos. Más adelante haré la versión sin lactosa... je je 😀RECETA 300g de queso de untar light (tipo Philadelphia)Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-61119563547362319382022-05-09T09:00:00.001+02:002022-05-09T09:00:00.416+02:00Ensalada de lentejas con pipirrana y atún Esta es la ensalada estrella del verano, fresca, saludable y como siempre una propuesta deliciosa!!RECETA50g en crudo de lentejas previamente remojadas o 120g en cocido 1 cebolla pequeña1 trocito de pimiento rojo1 trocito de pimiento verde italiano (es más agradable de comer en crudo)5-7 tomates cherrys 1 lata de atún al natural ajo/laurel AOEVvinagre de elecciónSi las Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-70072530896675385022022-05-02T09:00:00.001+02:002022-05-02T09:00:00.215+02:00Sándwich HawaiiEsta receta refrescante y saciante, es una opción divertida de hacer una cena ligera, fácil y sabrosa. RECETA4 rodajas de piña fresca o piña en lata en su jugo60g queso tipo Burgos 0%4 lonchas de fiambre de pavo1 pizca de pimentón dulceAOEVopcional: un puñado de canónigos para decorar.Cortamos la piña en un grosor que nos permita manipularla bien, medio centímetro de grosor aproximadamente.&Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-81552957871443744262022-04-25T09:00:00.001+02:002022-04-25T09:00:00.204+02:00Ceviche de merluza Esta es una excelente propuesta para una cena ligera, nutritiva y refrescante. RECETA150g de pescado blanco (lubina, merluza, ...)1/2 de cebolla morada 1/4 pimiento verde1/4 pimiento rojozumo de media naranjazumo de un limón o lima1 guindilla o ají picante o cayena1 cucharada de cilantro fresco o perejilsal-pimienta-AOEVComo es una preparación marinada que no lleva cocción recomiendo Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-90277991716245837602022-04-18T09:00:00.000+02:002022-04-18T09:00:00.199+02:00Pastel de naranja relleno de mermelada y cobertura de chocolate Un pastel delicioso y muy saludable. Es algo elaborado porque hay varios pasos, por un lado hacer una mermelada, por otro el bizcocho y al final la cobertura. El resultado un elegante y jugoso pastel de naranja. RECETA: ... para la mermelada 2 naranjas20ml de agua 20g de semilla de chíaralladura de piel de naranja ... para el bizcocho2 naranjas 100g de harina de Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-39617564085067470532022-04-11T09:00:00.001+02:002022-04-11T09:00:00.193+02:00Berenjena rellena en abanico con 3 ingredientes!!Me encanta esta preparación, es fácil de hacer y deliciosas, con tan solo 3 ingredientes!!!! RECETA1 berenjena 1 tomate60g de queso Burgos 0%Lavamos y cortamos la berenjena en abanico, intercalamos rodajas de tomate y lonchas de queso Burgos 0% (ver vídeo). Lo colocamos sobre una fuente con unas gotitas de aceite de olivas, salpimentamos al gusto y horneamos la berenjena rellena elMar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-646574211934949759.post-1168617107360475562022-04-04T09:00:00.001+02:002022-04-04T09:00:00.211+02:00Potas de calamar con salsa de cherrys Una receta simple y deliciosa, ideal tanto para una comida como una cena. Os va sorprender lo fácil que es!!! RECETA200g de potas de calamar congeladoun rama de tomatitos cherrys (6-7u.)1-2 dientes de ajo1 guindillaAOEVsal-pimienta al gusto Descongelamos los calamares los lavamos secamos bien, en una sartén colocamos una cucharada de aceite y cocinamos los calamares, casi cuando estén Mar San Juanhttp://www.blogger.com/profile/02039007111716241864noreply@blogger.com0