Seguimos con nuestras propuestas ultra ligths y a más fáciles de hacer. La receta de hoy, gulas con champiñones y tomatitos cherrys y para que la preparación quede aún más sabrosa la haremos con un poco de ajo y guindilla.
Ingredientes
- 100g de gulas
- 100g de champiñones
- 5 tomatitos cherrys
- 1 diente de ajo
- 1 guindilla pequeñísima
- 1 cda AOEV
Elaboración
Pelamos y picamos el diente de ajo, picamos la guindilla (retiramos como podemos las semillas).
Lavamos y cortamos los champiñones y los tomatitos cherrys en cuartos.
En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva y ponemos a sofreir el ajo picado y la guindilla, añadimos inmediatamente los champiñones y dejamos dorar unos instantes, incorporamos los cherrys.
Cuando los champiñones y los cherrys estén hechos inmediatamente añadimos las gulas, salteamos unos instantes para que se integren todos los sabores y servimos.
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