Seguimos con nuestras propuestas ultra ligths y a más fáciles de hacer. 👏👏
Hoy nuestra propuesta son gulas con champiñones y tomatitos cherrys y para que la preparación quede aún más sabrosa la haremos con un poco de ajo y guindilla. Ya sabéis que en invierno el ajo es nuestro antibiótico natural que nos protege de gripes y resfriados. Y si sumamos los efectos digestivos de la guindilla hacemos de este plato delicioso pura medicina... que os invito a disfrutar!!
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Cenas lights y saludables. Gulas con champiñones y tomates cherrys al ajillo. |
100g de gulas
100g de champiñones (5 champiñones)
5 tomatitos cherrys
1 diente de ajo
1 guindilla pequeñísima
1 cda AOEV
Pelamos y picamos el diente de ajo, picamos la guindilla (retiramos como podemos las semillas).
Lavamos y cortamos los champiñones y los tomatitos cherrys en cuartos.
En una sartén ponemos la cucharada de aceite y ponemos a sofreir el ajo picado y la guindilla, añadimos inmediatamente los champiñones y dejamos dorar unos instantes, incorporamos los cherrys e inmediatamente las gulas, salteamos unos instantes para que se integren todos los sabores y servimos.
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