18 de mayo de 2020

Helado cremoso de mango, sin lactosa y sin azúcar

Os gusta el helado??? Siiiiiiiiiiii......👏👏👏👏 
Desde que he probado este helado en casa se ha dejado de comer los helados comerciales. Es delicioso, bajo en calorías, natural y saludable. Apto para toda la familia 👨‍👩‍👧‍👧. 

Helado cremoso de mango, sin lactosa, sin azúcar!!!
Helado cremoso de mango, sin lactosa, sin azúcar!!! 
RECETA
... para 4 raciones

1 mango maduro
2 plátanos grandes
1 lima o 1/2 limón
*opcional para decorar: virutas de chocolate 70%, frambuesas congeladas o naturales y hoja de menta fresca.


Pelamos la fruta y la troceamos, la metemos en un tupper y la congelamos (yo lo prepara de un día para el otro). 

Es un helado muy cremoso - dietnattule.com
Es un helado muy cremoso

Una vez congelada la fruta la trituramos en un procesador de cocina y añadimos el zumo de una lima o medio limón, la trituramos hasta que quede con una consistencia cremosa (ver vídeo). Si la fruta está madura no le hará falta endulzante de ningún tipo, pero sino lo podéis endulzar con algún edulcorante de preferencia al gusto. 

Servimos directamente o lo podemos conservar en un tupper en el congelador. 

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