Tallarines de surimi o tallarimis es un subproducto del pescado, es originario de Japón, surimi significa "carne picada" y se hace con carne de pescados blancos, es una fuente de proteína de fácil digestión y bajo en calorías.
Tallarines de surimi al ajillo con aguacate, ideas de cenas ligeras y fáciles de hacer |
100g tallarines de surimi o tallarimis
5-6 tomates cherrys
1 diente de ajo pequeño
1 guindilla
1 cucharadita AOEV
1/2 aguacate
Cortamos los tomates cherrys en cuartos y el diente de ajo en finas láminas, en una sartén ponemos la cucharadita de aceite y doramos el ajo, añadimos los tomates cherrys y la guindilla, salteamos unos instantes y añadimos los tallarines de surimi, salteamos unos instantes más, apagamos el fuego dejamos reposar un ratito mientras cortamos el aguacate.
Servimos el aguacate laminado en forma de abanico y los tallarines de surimi al ajillo ....hmmm delicioso! 😋
Aquí os dejo el vídeo de las gulas al ajillo con champiñones es casi la misma receta pero con otros ingredientes y más pensada para el invierno, pero os puede interesar por si no sabéis cómo realizar esta preparación o queréis otra opción distinta.
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