Me encanta esta preparación, es fácil de hacer y deliciosas, con tan solo 3 ingredientes!!!!
RECETA
1 berenjena
1 tomate
60g de queso Burgos 0%
Lavamos y cortamos la berenjena en abanico, intercalamos rodajas de tomate y lonchas de queso Burgos 0% (ver vídeo).
Lo colocamos sobre una fuente con unas gotitas de aceite de olivas, salpimentamos al gusto y horneamos la berenjena rellena el tiempo que le haga falta hasta que esté bien hecha.
Servimos y a disfrutar!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario